La colomba tradizionale da 1 kg della Caffetteria Luca si distingue per un soffice impasto arricchito con uva passa, cubetti di arancia e cedro. Completato con una dolce glassa alle mandorle e farina di nocciole, è l’essenza della tradizione pasticcera, ideale per chi ama i sapori classici e autentici.

Per gustarla al meglio si consiglia di porre la colomba vicino a una fonte di calore per circa 10 minuti prima di servirla, così da esaltare la fragranza dell’impasto.

Contenuto della confezione

✓ Colomba tradizionale

Ingredienti Colomba

Frutta candita (22%) (uva passa (uva sultanina, olio vegetale), cubetti di cedro (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorza d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), farina di grano tenero tipo “00”, burro (16%), tuorlo d’uovo fresco (9%), zucchero, lievito madre, zucchero invertito (zucchero, acidificante: E330, bicarbonato di sodio), miele, vaniglia, aromi, emulsionante: mono e digliceridi, acidificante: acido acetico, sale.

Glassa: zucchero, albume d’uovo fresco, farina di riso, frutta secca (mandorla, nocciola), alcool puro.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Valore energetico: 389 kcal / 1628 kJ

Grassi: 20 g
di cui saturi: 11,7 g

Carboidrati: 44,7 g
di cui zuccheri: 22,7 g

Proteine: 7,6 g

Sale: 0,29 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.

Per gustare al meglio il prodotto si consiglia di porlo vicino a una fonte di calore per circa 10 minuti, così da esaltare ulteriormente la naturale fragranza dell'impasto e di accompagnarlo con un vino dal sapore liquoroso o con un buon prosecco.
Una volta aperta la busta consumare il prodotto entro 5 giorni.