Il Cuor di Pistacchio è un prodotto artigianale a lievitazione naturale, ottenuto da una sapiente miscela di materie prime di elevata qualità; il soffice impasto è arricchito con con cubetti di pasta di pistacchio. A far da guarnizione al dolce, un sottile strato di cioccolato bianco arricchito con pasta pura di pistacchio e chicchi di pistacchio. E' possibile acquistare il cuor di pistacchio già farcito con 200 gr di crema di pistacchio, oppure optare per la farcitura in vasetto, riportando nelle note dell'ordine la preferenza per una delle 2 alternative.
